Opificio per la trasformazione ,imbottigliamento e commercializzazione di olio extravergine di olivaIl modello tipologico usato per lo sviluppo dello “spazio semiologico” (lo spazio come «significato») ha determinato un  modello geometrico con  relazioni sintagmatiche gli ambiti di ricerca adottati  per la stesura del pre-progetto  si concentrano intorno a significante, significato e codice ed è proprio quest’ultimo che ha  determinato la geometria e le relazioni  funzionali interne. L’intervento prevede la realizzazione di un unico corpo di fabbrica a base circolare ove c’è stretta correlazione tra segni e codici del territorio e le funzioni produttive implicite dell’attività a svolgersi nel suo interno. Generatori di forma/funzione- oliva, molazza( gramula) , centrifughe,sylos di stoccaggio Ingresso- (nastro trasportatore) Uffici- (verifica) Aree di trasformazione – ( area a forza centripetra ) Zona di stoccaggio (interrata) imbottigliamento ed esposizione – ( cuore prodotto finito in relazione con la forza centripeta esercitata dalle aree di trasformazione) Questa analisi ha portato come sottoprodotto progettuale alla riduzione dei percorsi interni di circa il 35%.